MALZEMELER:
- Yarım kilo tavuk göğüs
- 3 çorba kaşığı dometes salçası
- 1 kavanoz konserve garnitür
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI:
- Tavukların tamamını haşlayın. İsterseniz suyun içerisine 1 tatlı kaşığı susam yağı koyabilirsiniz.
- Geniş bir kap içerisine 3 çorba kaşığı salça koyun, üzerine 1 su bardağı su ekleyin ve karıştırın.
- Salçanın tuzunu, karabiberini ekleyin, isterseniz kekik ve pul biber de koyabilirsiniz.
- En son 1 veya 2 çorb kaşığı zeytinyağı ekleyin.
- Bir fırın poşeti çıkarın, 1 çorba kaşığı unu torbanın içine serpin.
- Tavukları hazırladığınız salçaya batırıp torbanın içine koyun.
- Bütün tavukları bu şekilde torbaya koyduktan sonra garnitürü kalan salçaya döküp karıştırıp torbaya ekleyin.
- Torbanın ağzını kapatım 180-190 derece ısıtılmış fırında 30 dakika bırakın.
- Eğer tavukların biraz yanık olmasını isterseniz daha uzun süre fırında tutun.
This entry was posted
on Cumartesi, Ekim 24th, 2009 at 18:44 and is filed under ETLİ YEMEKLER.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
One Response to “GARNİTÜRLÜ FIRIN TAVUK”
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Ocak 23rd, 2010 at 15:03
[...] Bulgur Pilavı ve Murat’ın harika Garnitürlü Tavuğu [...]