Mutfak Maceraları

Arama yap:

Geçen Cumartesi annemlerde iftardaydık. Oldukça kalabalık bir aile yemeğiydi amcamlar, halamlar, ve tüm gençler bir aradaydık. Böyle bir araya gelince hep eski iftar yemekleri aklımıza gelir eskiden evlerimizde bulaşık makinası yoktu amcam da iftardan sonra bizlere kibrit çöpü çektirir ve içimizden üç şanslı kişiyi bulaşık yıkamaya yollardı ama nedense bana, anneme ve Funda’ya hiç kısa çöp gelmezdi yıllar sonra amcam itirafta bulundu meğerse kibritlerin hepsini kırarmış ilk çekenler  kısa çöpü çekince diğerleri doğal olarak çekmezdi tabii amcam bu arada bizleri hep sağolsun sona bırakıp kayırırdı. Bu anı her iftarda aklımıza gelir güleriz şimdi bulaşık makinaları sağolsun bizi bu dertlerden kurtardı. Oldukça eğlenceli geçen bir iftar yemeğinin sonunda Bahadır’ın giderken söylediği ‘’tekrar görüşmek gülüşmek dileğiyle’’ sözü bütün herkesin aklından geçenleri özetledi.

Annemin menüsü;

• Yayla çorbası
• Etli nohut

• Rosta köfte
• Patates püresi

• Zeytinyağlı Dolma
• Zeytinyağlı Pırasa
• Pilav
• Salata
• Muska Böreği

Yoğurtlu Havuç Salatası

Peynirli Salatalık

Muhallebili Kadayıf