Posts Tagged ‘sarımsaklı ekmek’
Bayat ekmekleri ziyan etmemek için yapabileceğiniz güzel bir tarif. Siz dilerseniz sevdiğiniz baharatlardan da ekleyebilrsiniz. Ekmeği fırında tutma süresini de çıtır veye yumuşak ekmek tercihinize göre ayarlarsanız, ağzınıza layık ekmekler yemiş olursunuz. Hepinize sevgi dolu bir Pazar günü dileğiyle…
MALZEMELER:
- 10 dilim ekmek
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 9-10 sap maydanoz
- 9-10 sap dereotu
- 9-10 sap taze nane
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 100 gr rendelenmiş kaşar peynir
YAPILIŞI:
- Ekmek dilimerini yağlı kağıt serilmiş bir tepsinin üzerine dizin.
- Kaşar peynir hariç malzemelerin hepsini rondanın içine koyup, yeşil bir sos elde edene dek rondadada tutun.
- Sosunuzu ekmelerin üzerine fırça yardımıyla sürün.
- 180 derece ısıtılmış fırına ekmekleri atın.
- Arzunuza göre ekmekleri fırında tutun.
- Rendelenmiş kaşar peynirini ekmeklerin üzerine pay edin.
- Tekrar fırına atın ve peynir eriyince fırından çıkarıp, servis yapın.
