Posts Tagged ‘salçalı püre’

SOĞANLI SALÇALI PATATES PÜRESİ

Posted by: admin

Temmuz 17th, 2010 >> YEMEKLER

Büyük küçük demeden herkese kendini sevdiren patates herhaliyle bir  başka güzel. Pürelerinize biraz renk ve değişik bir tat getirmek isterseniz birde böyle deneyin derim.

MALZEMELER:

  • 4 adet iri patataes
  • 1 adet iri soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • Tuz

YAPILIŞI:

  1. Patatesleri haşlayıp, ezin.
  2. İnce ince doğradığınız soğanı tereyağı ve zeytinyağıyla kavurun.
  3. Soğanlar kavrulunca salça ve sütü de ekleyin.
  4. Üzerine püre haline getirdiğiniz patatesleri ilave edip, karıştırın.
  5. Yemeğiniz fokurdadadığında ocaktan alabilirsiniz.

5 Comments | Tags: , , , , , ,