Posts Tagged ‘nane’
MALZEMELER:
- 2 adet yumurta
- 1 kahve fincanı yoğurt
- 1 kahve fincanı tereyağı
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
YAPILIŞI:
- Yumurtalardan birin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırın.
- Yumurtanın akını ve diğer yumurtayı bir kabın içinde çırpın.
- Üzerine yoğurt, erimiş tereyağı, sıvıyağ, rendelenmiş beyaz peynir, tuz ve naneyi ekleyip karıştırın.
- Karışıma nane ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece fırında pişirin.