Posts Tagged ‘KEKLİ PARFE’
MALZEMELER:
- 1 adet hazır kek
- 2 adet krem şanti
- 2 bardak süt
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 adet damla çikolata
- Fındık, fıstık, kuru incir, kayısı
- 2 kahve fincanı pudra şekeri
YAPILIŞI:
- Kase şeklinde derince bir borcam kaba streç folyo serin.
- Kekin alt parçasını kaba yerleştirin.
- 2 adet krem şantiyi 2 bardak süt ile çırpın.
- Ayrı bir kapta 1 çay bardağı toz şeker ile 1 yumurtayı iyice çırpın.
- Çırptığınız toz şeker ve yumurtayı krem şantiye ekleyin.
- Krem şantinin içine 3 yemek kaşığı kakao koyun.
- Krem şantili karışıma fıstık, fındık, damla çikolata, incir ve kayısı katın.
- Elde ettiğiniz bu karışımı kekin üzerine dökün.
- Kekin üst parçasını da yerleştirin.
- Keki buzluğa koyun ve buzlukta bir gece bekletin.
- Ertesi gün keki ters çevirip servis tabağına koyun.
ÜSTÜ İÇİN MALZEMELER:
- 2 kahve fincanı pudra şekeri
- 2 kahve fincanı kakao
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım kahve fincanı süt
YAPILIŞI:
- Üstü için olan malzemelerin hepsini çırpın. Bu malzemelerin yerine çikolata sosu da kullanabilrsiniz.
- Çırptığınız karışımı kekin üzerine dökün.
- Servisten 10 dakika öncesine kadar yine buzlukta bekletin.