Posts Tagged ‘fırın patates köfte’
Kısa sürede yemek yapmak zorunda kalanlar için hazırlanabilecek lezzetli bir yemek. Salatayı ve masayı hazırlayana kadar yemeğinizin pişmiş olduğunu göreceksiniz.
MALZEMELER:
- 500 gr. Kıyma
- 1 su bardağı ekmek içi
- 1 yumurta
- 1 adet orta boy soğan
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Maydanoz
- 4-5 adet patates
YAPILIŞI:
1- Yoğurma kabına kıymayı, ekmek içini, yumurtayı, soğan rendesini,ince kıyılmış maydanozu, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip iyice yoğurun.
2- Patateslerin kabuklarını soyup elma dilimi büyüklüğünde doğrayın. Üzerine biraz zeytinyağı ve tuz döküp karıştırın.
3- Fırın poşetine 1 kaşık un döküp poşeti unlayın.patatesleri fırın poşetine yayın. Üzerine şekil verdiğiniz köfteleride dizip poşetin ağzını kapatın.
4- Poşeti birkaç yerinden delerek 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.