Posts Tagged ‘CEVİZLİ ÜZÜMLÜ EKMEK’

CEVİZLİ ÜZÜMLÜ EKMEK

Posted by: admin

Mart 1st, 2008 >> EKMEKLER

uzumlu-ekmek

Evin içine mis gibi ekmek kokusu yayılması çok enfes bir şeydir hele hele Pazar sabahları bu koku ile uyanmak daha da enfes iyi ki ekmek yapma makinaları var bizi bu kokularla buluşturuyor.

MALZEMELER:

(750 gramlık ekmek için)

· 85 ml süt

· 2 adet yumurta

· 160 gr margarin

· 70 gr şeker

· 1 çay kaşığı tuz

· 400 gr un

· 1 paket instant kuru hamur mayası

· 40 gr ceviz

· 110 gr kuru üzüm

HAZIRLANIŞI:

1. Ekmek yapma makinasının haznesine sırası ile süt,yumurta,küçük parçalara bölümüş margarin, şeker,tuz,un ve en son maya katılıp 4 nolu ekmek programı seçilir.(3 saaat 45 dakikalık program)

2. Makinadan uyarı sesi gelince (yaklaşık yarım saat sonra) iri dövülmüş ceviz ve üzüm katılarak pişmeye bırakılır.

3. Program bitiminde ekmek makinadan çıkarılarak servise hazır hale getirilir.