Posts Tagged ‘AFYON LOKUMU’
MALZEMELER:
- 100gr margarin
- 1 su bardağı un
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 paket hindistan cevizi
- 1 paket krem şanti
- Bol miktarda ceviz içi
YAPILŞI:
Margarini eritin. Unla kavurun. Sütü ilave edin. Muhallebi kıvamına gelince vanilyayı da koyun. Mixerle biraz karıştırın. En büyük boy dikdörtgen borcamın dibine bolca hindistan cevizi dökün. Borcamın dibi hindistan cevizi ile kapansın. Muhallebiyi borcama yayın ve buz dolabına koyun. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra 1 bardak sütle krema haline getirdiğiniz krem şantiyi de muhallebinin üzerine sürün. Bolca ceviz ilave edin. Muhallebinin enini üçe boyunu dörde bölerek 12 büyük kare elde edelim. her kestiğin kare parçayı rulo haline getirip 3 eşit parçaya bölerek servis tabağına dizelim.
AFİYET OLSUN…