Apartman komşumuz ve aynı zamanda www.tiklabasayemek.com adlı siteye sahip olan arkadaşımız Cansu’dan aldığım bu tarif gerçekten denemeye değer. Farkındayım biraz fazla yağ var ama işte bu yüzden olsa gerek ağızda dağılan harika bir tat ortaya çıkıveriyor.
MALZEMELER:
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurtanın sarısı (beyazı kurabiyenin dışına)
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Dışı için:
- Hindistan cevizi
- Yumurtanın beyazı
YAPILIŞI:
- Margarin, pudra şekeri,sıvı yağ, yumurtanın sarısı ve hindistan cevizini yoğurun.
- Daha sonra içine un kuyun.
- Kabartma tozu ve vanilya da ekleyip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
- Önce yumurtanın beyazına sonra da hindistan cevizine bulayıp, yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizin.
- 160 derce ye ayarladığınız fırına tepsinizi atın ve kurabiyeleriniz pembeleşinceye kadar pişirin.
This entry was posted
on Çarşamba, Nisan 28th, 2010 at 05:54 and is filed under KURABİYELER.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>