KARIŞIK KIZARTMA

Posted by: admin

Kasım 18th, 2009 >> KAHVALTILIKLAR, SALATALAR ve MEZELER

kizrtma

Kim sevmez kızartmayı? Birde zararlı olmasa ne güzel olurdu değil mi? Fakat Tefal Actifry ile hem hiç bir huzursuzluk yaşamadan hemde pratik bir şekilde kızartma yapmaının zevkini yaşıyorsunuz. Patlıcanı çok iyi kızartamadığımı acı bir gerçek olarak söyleyebilirim. Almayı düşünenlere hiç düşünmeyin alın derim.

kizartma2

MALZEMELER:

  • 3 adet patates
  • 3 adet küp patlıcan
  • 2 adet  kabak
  • 15 adet çarliston ve sivri biber
  • 250 gr yoğurt
  • 4 diş sarmısak
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • Nane
  • Pul biber
  • Tuz

YAPILIŞI:

  1. Patatesleri ,kabakları ve patlıcanı iri küpler halinde doğrayın.
  2. Çarliston ve sivri biberleri de 3 e bölüp, kızartın.
  3. Tüm kızarttıklarınızı geniş bir kabın içinde tuzunu da ilave ederek karıştırın.
  4. Bunları bir borcama koyun.
  5. Sarmısaklı yoğurdu üzerine dökün.
  6. Közlemiş olduğunuz kırmızı biberleri şeritler halinde keserek, baklava dilimi şeklinde süsleyin.
  7. Dilimlerin arasına da nane ve pul biber dökün.
This entry was posted on Çarşamba, Kasım 18th, 2009 at 07:49 and is filed under KAHVALTILIKLAR, SALATALAR ve MEZELER. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
One Response to “KARIŞIK KIZARTMA”

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>