Nis

22

13 Comments

KOKOŞ PASTA

İşte adına layık bir pasta; kimileri gelin gibi dedi, kimileri nişan pastası gibi dedi, kimileri kuğuya benzetti.. Siz ne dersiniz bilmem ama pastadan zarafet aktığı bir gerçek. Damla sakızının damakta bıraktığı tadla bütünleşen bir güzellik….

MALZEMELER:

• 1 adet hazır kakaolu pandispanya
• 3 adet yumurta
• 1 kg süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 50 gr tereyağı
• 1 tatlı kaşığı dövülmüş damla sakızı
• 1 çay bardağı dövülmüş badem veya ceviz

PANDİSPANYAYI ISLATMAK İÇİN:

• Yarım bardak süt (muhallebi yapmak için kullanacağınız sütten alabilirsiniz.)
• 1 çay kaşığı toz şeker

ÜZERİ İÇİN:

• 250 gr pişmaniye

YAPILIŞI:

1. Bir tencerde yumurtayı  şekerle çırpın.
2. Üzerine unu, tereyağını ve sütü de ilave edip karıştırın.
3. Tencerenizi ocağa koyup karıştırmaya devam edin.
4. Kaynamaya yakın dövülmüş damla sakızını ekleyin.
5. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan indirin.
6. 3-4 dakika kadar blender ile çırpın.
7. Bu arada pandispanyanızı ıslatmak için yarım bardak sütle 1 çay kaşığı şekeri karıştırın ve hazırladığınız şekerli sütün yarısıyla  alta koyduğunuz keki ıslatın.
8. Muhallebinin yarısını kekinizin alt parçasının üzerine dökün.
9. Dövülmüş badem veya cevizi ortaya döktüğünüz muhallebinin üzerine serpin.
10. Diğer keki de muhallebinin üzerine koyun.
11. Üst kısımdaki kekinizi de kalan şekerli sütle ıslatın.
12. Muhallebiyi pastanızın üzerine ortadan başlayarak döküp bir spatula yardımıyla yanlara yaydırın.
13. Pastanızı servisden hemen önce didilmiş pişmaniye ile kaplayın.

This entry was posted on Çarşamba, Nisan 22nd, 2009 at 17:01 by admin
Categories: PASTALAR VE KEKLER
Tags: kokoş pasta, kokoş pasta nasıl yapılır, kokoş pasta tarifi, pasta, pasta tarifleri, PİŞMANİYE, pişmaniye pastası, pişmaniyeli pasta

13 Comments | Leave A Comment

13 Responses

1. 

   #1

   adsız 
   

   gerçekten çok basit bir pasata yapacağım

2. 

   #2

   Sercan Çokyeğit 
   

   çok değişik birşey imiş ilk defa görüyorum en yakın zamanda tatmaya gelirim inşalllah

3. 

   #3

   admin 
   

   Demek tatlıya karar verdin. Ana yemeği de alalım en kısa zamanda:))

4. 

   #4

   Meral 
   

   Bu pastayı yiyen birisi olarak çok beğendim ve herkese şiddetle tavsiye ediyorum. Ellerinize sağlık.

5. 

   #5

   zeynep 
   

   malzemeler icinde yag yazmissiniz ama yapilisinda yazmamissiniz ve muhallebisi cok yavan oldu sizin yuzunuzden

6. 

   #6

   admin 
   

   Aslında malzemelerde var ama bende atlamışım. Kusura bakmayın. Hemen düzeltiyorum.
   Sevgiler….

7. 

   #7

   arzu 
   

   görünüşü çok güzel

8. 

   #8

   hatice 
   

   aynı tarifi başka biryerden alıp yapmıştım.şahane ötesi birşey oluyor,herkes beğeniyor.mutlaka deneyin diyorum

9. 

   #9

   esra 
   

   kokoş köpeklere benzio aslında isim ordan yani

10. 

    #10

    merve 
    

    yapmadık ama çok güzel olacağından eminiz biz 3 liseliyiz

11. 

    #11

    merve 
    

    herkes yisin gari bundan

12. 

    #12

    merve 
    

    evet arkadaşlarının dediğine göre pasta çok güzel ama hiç yapıp yemediğim için tadını bilmiyorum nasıl bişrydir tadı

13. 

    #13

    admin 
    

    sevgili Merve malesef buradan tattırma imkanımız yok ama yapımı çok kolay bir pasta hemen yapıp yiyerek tadını test edebilirsin.