KOKOŞ PASTA

Posted by: admin

Nisan 22nd, 2009 >> PASTALAR VE KEKLER

İşte adına layık bir pasta; kimileri gelin gibi dedi, kimileri nişan pastası gibi dedi, kimileri kuğuya benzetti.. Siz ne dersiniz bilmem ama pastadan zarafet aktığı bir gerçek. Damla sakızının damakta bıraktığı tadla bütünleşen bir güzellik….

MALZEMELER:

  • 1 adet hazır kakaolu pandispanya
  • 3 adet yumurta
  • 1 kg süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 50 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı dövülmüş damla sakızı
  • 1 çay bardağı dövülmüş badem veya ceviz

PANDİSPANYAYI ISLATMAK İÇİN:

  • Yarım bardak süt (muhallebi yapmak için kullanacağınız sütten alabilirsiniz.)
  • 1 çay kaşığı toz şeker

ÜZERİ İÇİN:

  • 250 gr pişmaniye

YAPILIŞI:

  1. Bir tencerde yumurtayı  şekerle çırpın.
  2. Üzerine unu, tereyağını ve sütü de ilave edip karıştırın.
  3. Tencerenizi ocağa koyup karıştırmaya devam edin.
  4. Kaynamaya yakın dövülmüş damla sakızını ekleyin.
  5. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan indirin.
  6. 3-4 dakika kadar blender ile çırpın.
  7. Bu arada pandispanyanızı ıslatmak için yarım bardak sütle 1 çay kaşığı şekeri karıştırın ve hazırladığınız şekerli sütün yarısıyla  alta koyduğunuz keki ıslatın.
  8. Muhallebinin yarısını kekinizin alt parçasının üzerine dökün.
  9. Dövülmüş badem veya cevizi ortaya döktüğünüz muhallebinin üzerine serpin.
  10. Diğer keki de muhallebinin üzerine koyun.
  11. Üst kısımdaki kekinizi de kalan şekerli sütle ıslatın.
  12. Muhallebiyi pastanızın üzerine ortadan başlayarak döküp bir spatula yardımıyla yanlara yaydırın.
  13. Pastanızı servisden hemen önce didilmiş pişmaniye ile kaplayın.
This entry was posted on Çarşamba, Nisan 22nd, 2009 at 17:01 and is filed under PASTALAR VE KEKLER. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
13 Responses to “KOKOŞ PASTA”

gerçekten çok basit bir pasata yapacağım

çok değişik birşey imiş ilk defa görüyorum en yakın zamanda tatmaya gelirim inşalllah :)

Demek tatlıya karar verdin. Ana yemeği de alalım en kısa zamanda:))

Bu pastayı yiyen birisi olarak çok beğendim ve herkese şiddetle tavsiye ediyorum. Ellerinize sağlık.

malzemeler icinde yag yazmissiniz ama yapilisinda yazmamissiniz ve muhallebisi cok yavan oldu sizin yuzunuzden :-(

Aslında malzemelerde var ama bende atlamışım. Kusura bakmayın. Hemen düzeltiyorum.
Sevgiler….

görünüşü çok güzel

aynı tarifi başka biryerden alıp yapmıştım.şahane ötesi birşey oluyor,herkes beğeniyor.mutlaka deneyin diyorum

kokoş köpeklere benzio aslında isim ordan yani

yapmadık ama çok güzel olacağından eminiz biz 3 liseliyiz :)

herkes yisin gari bundan

evet arkadaşlarının dediğine göre pasta çok güzel ama hiç yapıp yemediğim için tadını bilmiyorum nasıl bişrydir tadı

sevgili Merve malesef buradan tattırma imkanımız yok ama yapımı çok kolay bir pasta hemen yapıp yiyerek tadını test edebilirsin.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>