Mutfak Maceraları

Artık üç çocuk ile iki kişi başa çıkmaya başlayınca mutfakta daha fazla zaman harcayıp canımızın istediği şeyleri yapabiliyoruz . Hatta aynı gün misafir ağırlayabiliyoruz. Sabah misafir geleceğini öğrenince görümcem Melek ile hemen ne yapacağımıza karar verip evdeki malzemeye göre de bu tatlıyı yapmaya karar verdik bu tarif  Meleğin ve benim tarifimi birleştirerek ortaya çıkardık ve herkes beğenerek yedi.

Malzemeler;

• 1/2 kilo havuç
• 1 paket petibör büsküi
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 50 gram margarin
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 su bardağı ceviz
• Doctor Oetker çikolatalı sos

Hazırlanışı;

1. Havuç ile sütü havuç suyunu çekene kadar ocakta kavuralım.
2. Yağı, şekeri ve nişastayı ilave edip karıştıralım. En son cevizi ilave edip karıştırıp ocaktan alalım.
3. Büsküileri rondadan geçirip havuçlu karışıma ilave edip karıştıralım.
4. Karışım soğuduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalıp servis tabağına dizelim.
5. Doctor Oetker çikolatalı sosu üzerindeki tarife göre yapalım. Sosu ara sıra karıştırarak biraz soğutalım. Ilıyınca havuç toplarının üzerine dökelim.
6. Buzdolabında bekletip soğuk servis yapalım.

Tags: çikolata, çikolatalı havuç, çikolatalı havuç topları, havuç, havuç topları