Posts Tagged ‘kabak’

KABAK SALATASI

Posted by: admin

Ocak 17th, 2009 >> SALATALAR ve MEZELER

kabak-sltasi1

Bu salatayı her nezaman yapsam herkes çok beğenir ve tarifini alır. Sizde konuklarınıza değişik,leziz ve kolay bir salata yapmak istiyorsanız mutlaka bunu deneyin.

MALZEMELER:
1 kg kabak
2 adet haşlanmış tavuk göğsü
1 avuç ekmek içi (istenirse)
1 avuç ceviz içi
2 kase yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
2-3 adet taze soğan
YAPILIŞI:

  1. Kabakları soyup rendeleyin.
  2. Rendelenmiş kabakların suyunu iyice sıkın.
  3. Haşlanmış tavuk etlerini küçük küçük parçalayıp kabakların içine koyun.
  4. Ceviz içini,ekmek içini,yoğurdu,mayonezi ve tuzu da salataya ilave edin.
  5. Taze soğanları ince ince doğrayıp tüm malzemenin içine katın ve hepsini güzelce karıştırın.
  6. Servis tabağına alıp sunuma hazır hale getirin.