Mutfak Maceraları » sofra http://www.mutfakmaceralari.com Ne Pişirirsek Pişirelim İçine Bir Tutam Sevgi Katalım. Fri, 12 Aug 2016 18:01:57 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 BİR DAVET MASASINDAN http://www.mutfakmaceralari.com/2010/10/02/bir-davet-masasi/ http://www.mutfakmaceralari.com/2010/10/02/bir-davet-masasi/#comments Sat, 02 Oct 2010 05:48:48 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/?p=5103

Bu sofrayı eşimin halasının ailesi için hazırlamıştım. Sıcak bir yaz gününe isabet ettiği için çorba olarak ,soğuk ayran çorbasını tercih etmiştim ve onların da çok hoşuna gitmşti. Hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum.

İKRAMLIKLAR:

Ayran Çorbası

Beşamel Soslu Patlıcanlı Tavuk

Barbunya

Kabak Salatası

Mevsim Salatası

Dereotlu Havuçlu  Pilav

Limonlu Cheesecake

]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2010/10/02/bir-davet-masasi/feed/ 0 APARTMANDA GÜN YAPIYORUZ http://www.mutfakmaceralari.com/2009/03/14/apartmanda-gun-yapiyoruz/ http://www.mutfakmaceralari.com/2009/03/14/apartmanda-gun-yapiyoruz/#comments Sat, 14 Mar 2009 10:59:41 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/?p=880 aptgn-masasi

Dostluğun ve komşuluğun unutulmadığı bir apartmanda yaşamaktan mutluluk duyuyorum. Hepsi birbirinden iyi olan komşularımızla daha çok beraber olabilmek ve buna vesile olsun diye de adına gün dediğimiz bir organizasyon gerçekleştirdik geçtiğimiz aylarda. İlk gün bendeydi ve kaç çeşit yapayım, daha başka eklesem mi acaba stresinden kurtulmak ve abartmamak için 4 çeşit sınırlaması getirdik. İşte benim menüm;

ispanaklidolma-borek

Ispanaklı Dolama Börek

kekunlu-borek2

Kek Unlu Börek

kabak-sltasi

Kabak Salatası

klp-pasta

Kalp Pasta

Karışık Turşu

]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2009/03/14/apartmanda-gun-yapiyoruz/feed/ 0 ZEHRA’NIN SOFRASI http://www.mutfakmaceralari.com/2009/03/01/zehranin-sofrasi/ http://www.mutfakmaceralari.com/2009/03/01/zehranin-sofrasi/#comments Sun, 01 Mar 2009 20:15:55 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/?p=760 zehranin-sofrasi

İkizler doğalı neredeyse iki ay oldu arasırada olsa onlarla dışarı gezmeye çıkıyoruz, bunlardan biride çocukluk arkadaşım Zehra’ya yaptığmız ziyaretti.Zehra bizim için çok güzel  ve çok çeşitli şeyler hazırlamıştı.Ellerine sağlık Zehracım hepsi çok güzeldi.

Zehra ile çok güzel günlerimiz geçti o günlere geri dönüp düşündüğümde inanın bu günlere geri dönmek istemedim.Çocuksu, masum herşeyden önemlisi çıkarsız geçen güzel yıllarımız. Yine de ben kendimi çok şanslı hissediyorum çünkü hala çocukluk arkadaşlarımın bir çoğu ile görüşüyorum ve onlarla olan dostluğumuz hala aynı.Zehra ile biraraya geldiğimizde o güzel anılarımız film şeridi gibi gözümüzün önünden geçti. Eskiden aynı apartmanda oturduğumuz için yediğimiz içtiğimiz nerdeyse ayrı gitmiyordu.Gece yarılarına kadar balkonlarda oturur o güzel boğaz manzarasını çay ve yanına yaptığımız börekler çörekler eşliğinde seyrederdik. Hatta oradan taşınırken ben deniz manzarası görmeden nasıl yaşarım diye bayağı hayıflanmıştım. Hele onunla geçen bir Konya maceramız varki onu anlatmadan geçemeyeceğim. Kardeşim Özlem üniversiteyi Konya’da okurken bizde onu ziyarete gitmeye karar verdik ve Zehra ile yola koyulduk. Daha önce evlerine hiç gitmediğimiz için mütevazi bir öğrenci evi hayel ediyorduk. Bizde ablaları olarak çoğu yemekten mahrum olduklarını düşünüp yanımıza onlara börekler yaparız, mantı yaparız diye oklava bile almıştık, birgün hadi mantı yapalım dedik ve çıkardık bavulumuzdan oklavayı bizim Özlem durur mu başladı gülmeye inanmıyorum size oklavada mı getirdiniz bizde vardı, bakayım bavulunuzda daha neler var diye gülerek karıştırmaya, o gün çok eğlenmiştik o yüzden bu anımızı hiç unutmayız.

MASADAKİNLER

]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2009/03/01/zehranin-sofrasi/feed/ 0 AYŞE’NİN SOFRASI http://www.mutfakmaceralari.com/2009/02/09/aysenin-sofrasi/ http://www.mutfakmaceralari.com/2009/02/09/aysenin-sofrasi/#comments Mon, 09 Feb 2009 20:24:26 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/?p=576 ays-masa

Hani bazı dostlarınız vardır iyi günde ve kötü günde, ona ihtiyacınız olduğu her anınızda, hep sizin yanınızda olacağını bildiğiniz, sırrınızı paylaşmaktan çekinmediğiniz ve sohbet etmekten hiç sıkılmadığınız kısacası her insanın sahip olması gereken türden bir kişdir sevgili Ayşe. Almış olduğum tarifleri kaybettiğim için uzun zamandır masasını ekleyememiştim. Dün tekrar tarifleri alma fırsatı bulunca unutmadan ve kaybetmeden ekleyeyim dedim.
SOFRADAKİNLER:

tiramisu

]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2009/02/09/aysenin-sofrasi/feed/ 0 FİGEN’İN SOFRASI http://www.mutfakmaceralari.com/2008/09/14/figenin-sofrasi/ http://www.mutfakmaceralari.com/2008/09/14/figenin-sofrasi/#comments Sun, 14 Sep 2008 14:24:54 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/beta/2008/09/14/figenin-sofrasi/ figenin_masasi2

SOFRADAKİLER:

]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2008/09/14/figenin-sofrasi/feed/ 0 ZUHAL’İN SOFRASI http://www.mutfakmaceralari.com/2008/09/14/zuhalin-sofrasi/ http://www.mutfakmaceralari.com/2008/09/14/zuhalin-sofrasi/#comments Sun, 14 Sep 2008 14:24:14 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/beta/2008/09/14/zuhalin-sofrasi/ zuhalin_sofrasi

SOFRADAKİLER

  • Sütlü İrmik Tatlısı
  • Mercimekli Köfte
  • Üzümlü Kakaolu kek
  • Lahmacun
  • Tuzlu Poğaça
  • Havuç Salatası
  • Bohça Böreği
  • Yoğurtlupatates salatası
]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2008/09/14/zuhalin-sofrasi/feed/ 2 NİLGÜN’ÜN SOFRASI http://www.mutfakmaceralari.com/2008/09/06/nilgunun-sofrasi/ http://www.mutfakmaceralari.com/2008/09/06/nilgunun-sofrasi/#comments Sat, 06 Sep 2008 21:04:34 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/beta/2008/09/06/nilgunun-sofrasi/

Şubat ayında akraba toplantımız halamın gelini Nilgün’deydi. Gerçekten ailemizin gelinleri birbirinden marifetli. Nilgün ikiz bebekleri olmasına rağmen çok iyi hazırlanmıştı sofradakiler tam anlamıyla çok harikaydı. Özellikle halamın yapıp getirdiği içli köftelirin hala tadı damağımızda. O gün sohbetten ve çocuklarla ilgilenmekten tarifleri alamadık bir dahaki görüşme de alıp siteye ekleyeceğim.

Sofradakiler:

]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2008/09/06/nilgunun-sofrasi/feed/ 1 AYLİN’İN SOFRASI http://www.mutfakmaceralari.com/2008/09/06/aylinin-sofrasi/ http://www.mutfakmaceralari.com/2008/09/06/aylinin-sofrasi/#comments Sat, 06 Sep 2008 21:00:49 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/beta/2008/09/06/aylinin-sofrasi/ aylinin_sofra

Şubat ayının ilk cumartesi günü sevgili arkadaşımız Aylin de toplandık çok güzel ve eğlenceli bir gün geçirdik masadakiler ise hem göze hemde mideye hitap ediyordu. tarif alma ve resim çekme faslı ise görülmeye değerdi bunu anlatmadan geçemeyeceğim Özlem siteye tarifleri yazmak için sevgili adaşım Arzu’yu ve Aylin’i adım adım takip ederek her boş anlarında o güzel salataların tarifini almaya çalışıyor ve herşeyi gramı garamına istiyordu uzun bir uğraştan sonra ben resimleri çektim Özlem de tarifleri aldı. masaya oturduğumuz da güzel sohbetler eşliğinde herşeyin tadına bakıldı hepsi tam puan aldı. Nebiye arkadaşımız tavuklu salataya bakarak bu da çok güzel olmuş ben de günümde yapayım bunu dedi ve salataya bir daha baktı ne bulduysa koymuş kolaymış dedi ve biz gülme krizine girdik Özlem saatlerce salata tarifleri için uğraştı Nebiye salatanın tarifini bir dakikada özetledi.

Sofradakinler:

]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2008/09/06/aylinin-sofrasi/feed/ 4