Mutfak Maceraları » deep freze http://www.mutfakmaceralari.com Ne Pişirirsek Pişirelim İçine Bir Tutam Sevgi Katalım. Fri, 12 Aug 2016 18:01:57 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 KIŞLIK HAZIRLIKLAR http://www.mutfakmaceralari.com/2008/10/10/kislik-hazirliklar/ http://www.mutfakmaceralari.com/2008/10/10/kislik-hazirliklar/#comments Fri, 10 Oct 2008 20:58:05 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/2008/10/10/kislik-hazirliklar/ derin dondurucuya fasulye nasıl konulur?
Artık kışın da bütün yaz sebzelerini manavlarda marketlerde bulmamıza rağmen sağlık açısından zamanında tüketmek çok daha yararlı özellikle sebzenin ve meyvanın en bol ve ucuz olduğu zamanda evlerimizde bulunan derin donduruculara meyva ve sebzeleri şok haşlama yaparak koyarsak sağlık açısından hiç birşey kaybetmeden gönül rahatlığı
ile bu koyduklarımızı kış aylarında tüketebiliriz. Hem de acil durumlarda elimizin altında sebzelerimiz kurtarıcı gibi yetişir. Gelelim yapımına…

Fasulyeleri temizleyip istediğimiz gibi doğrayıp yıkayalım. Ben hem boyutlarına göre 2′ye yada 3′e böldüm, hem de diblelik yani 1′er cm. kalınlığında kestim.

fasulye11.jpg

Büyükçe bir tencereye su koyup kaynatalım. İçine 1 tatlı kaşığı tuz atalım. Su kaynayınca tel süzgeçe fasulyelerden koyup 2 dk.bekletelim.

fasulye21.jpg

2 dakika sonunda süzgeçi tencereden alıp hemen soğuk suyun altına tutalım.

fasulye31.jpg

mutfak tezgahının ya da masanın üzerine sofra bezi serip soğuk sudan geçirdiğimiz fasulyeleri üzerine yayıp soğutalım.

fasulye41.jpg

soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine istediğimiz miktarda doldurarak derindondurucumuza yerleştirelim.

]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2008/10/10/kislik-hazirliklar/feed/ 0