Posts Tagged ‘milföy’
MALZEMELER:
- 8 adet tavuk but
- 8 adet milföy
- Karabiber
- kekik
- Tuz
- 1 adet yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI
- Butları haşlayıp derilerini çıkartalım. Üzerlerine karabiber tuz ve kekik serpelim.
- Milföy hamurunu oklava yardımı ile biraz büyütelim. Herbir butu milföy hamuruna ayak kısmı dışarıda kalacak şekilde saralım.
- Butların hamurun dışında kalan ayak kısımlarına alüminyum folya sarıp fırın tepsisine dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.