Bu tarif hem beni pizza masrafından kurtaran hem de çocuklarla birlikte faaliyet yapmamızı sağlayan bir tarif. Tadı da harika yapımı da kolay kısacası on numara bir tat daha.Pişirirken mutlaka kısık ateşte ara ara döndürerek ve tavanın ağzını kapatarak yapmanız gerekiyor. Üst malzemesini arzunuza göre seçebilir kaşar yerine mozzarella veya tel peyniri koyabilirsiniz. Ben hepsi ile denedim en güzel tel peyniri ile oluyor bu resimdeki kaşar peyniri ileydi.
MALZEMELER
- 3 fincan un
- 2 yemek kaşığı zeytin yağ
- 1 fincan yoğurt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Tuz
Üst için
- Dilimlenmiş sosis
- Çok ince dilimlenmiş mantar
- Mısır
- Dilimlenmiş zeytin
- Rendelenmiş kaşar peynir
- Ketçap
YAPILIŞI
- Hamur malzemelerinin tümünü bir araya getirerek kaşık yardımıyla güzelce karıştırın.Ele yapışan yumuşak bir hamur olacağı için mutlaka kaşık kullanın.
- Teflon tavayı yağlayın. Hamurunuzu tavaya dökün.
- Elinizi sıvıyağ ile yağlayarak hamuru bastıra bastıra düzeltip, tavaya yaydırın.
- Hamurun üzerine yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar ketçap sıkıp onu da yaydırın.
- Hazırlamış olduğunuz üst malzemeleri pizzaya yerleştirin.
- Tavanın üzerine bir kapak kapatın.
- Kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika ara sıra tavayı döndürerek pişirin.
This entry was posted
on Pazar, Temmuz 28th, 2013 at 09:31 and is filed under HAMUR İŞLERİ.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>