Mutfak Maceraları

Her yaptığı yemeğe kendine özgü bir lezzet veren elinden ne yapsa yenilen bir kitle vardır ve  sizler de bir düşünürseniz etrafınızdaki bu mükemmel gizli aşçıları  hemen hatırlayacaksınız. İşte  bu grubun mensubu olan Meralciğimin  iftar davetinde bize sunduğu bu tarif herkesin beğenisini kazananlar arasındaydı. Hem beyaz hem kırmızı etin yanına çok yakışan patatesi farklı bir tatla sunmak istiyorsanız tereddüt etmeden deneyin derim.

MALZEMELER

• 3 büyük boy patates
• 1 paket krema
• 2 çorba kaşığı susam
• Arzu ettiğiniz miktarda tuz ve pul biber
• 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI

1. Patateslerin kabuğunu soyup, küp şeklinde doğrayın.
2. Biraz zeytinyağı ile varsa Active fry da yoksa teflon bir tavada fazla karıştırmadan arada sallayarak orta veya kısık ateşte pişirin.
3. Daha sonra patateslerin içine kremayı, susamı, tuzu ve pul biberi ilave edip, elinizle veya kaşık yardımıyla karıştırın.
4. Fırın kabınızın içine bu karışımı döküp, rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyin.
5. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kaşarların üzeri kızarana dek pişirin.