Kısa zamanda hazırlanabilen bu salata acil durumlarda bir kurtarıcı gibidir. Her zaman evde bulabileceğiniz malzemelerden oluşması da yapım aşamasında bize kolaylık sağlıyor. Kolay, leziz ve pratik bir salata arıyorsanız işte buldunuz bile:))

MALZEMELER:

• 2 adet havuç
• 1 kase yoğurt
• 3 diş dövülmüş sarmısak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

YAPILIŞI:

1. Havuçların kabuklaını soyup,rendeleyin.
2. Zetinyağı ile güzelce kavurun. Tuzunu da ilave edin.
3. Sarımsakla yoğurdu karıştırın.
4. Hazırladığınız havucun üzerine dökün.

Yoğurdu tek başına yiyemediğim fakat yemek zorunda olduğunu düşündüğüm hamilelik dönemimde kendi spesiyalimi oluşturarak elde ettiğim bir atıştırmalık. Şimdi de ara öğünlerde canım birşeyler yemek istediğinde ilk aklıma gelen ve düşündüğüm anda yeme arzusu duyduğum enfes bir tat. Şu anda saat gecenin yarısı ama galiba ben bunu yemeden yatamıyacağım. Aynı hisleri sizlere de empoze etmek dileğiyle…

MALZEMELER:

• 1 kase yoğurt
• 1 avuç fındık
• 1-2 tatlı kaşığı bal

YAPILIŞI:

1. Önce kaseye yoğurdu koyun.
2. Sonra avucunuzdaki fındıkları yoğurdun içine bırakın.
3. Son olarakda balı ilave edin.
4. İster karıştırarak ister karıştırmadan her bir malzemenin tadını hissede hissede yiyin.

Bu sos makarnalara çok yakışıyor, makarna için değişik bir tat istiyorsanız kolaylıkla yapabilirsiniz. Bizim ailenin erkekleri yemeklerde değişik tadı kolay kolay kabullenmezler daha çok klasik tatları tercih ederler ama bu sosu beğendiler, sanırım onların klasikleri arasında yerini aldı.

Malzemeler;

• 2 su bardağı yoğurt
• 3-4 adet taze sarımsak
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1/2 demet dereotu
• Tuz

Hazrlanışı;

1. Taze sarımsağı ve dereotunu ince ince doğrayalım.
2. Yoğurdu bir kaseye alalım üzerine doğradığımız dereotunu sarımsağı hardalı ve tuzu ekleyelim. Hepsini karıştıralım makarnaların yanında servis yapalım.