Mutfak Maceraları » sigara böreği http://www.mutfakmaceralari.com Ne Pişirirsek Pişirelim İçine Bir Tutam Sevgi Katalım. Fri, 12 Aug 2016 18:01:57 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 SİGARA BÖREĞİ http://www.mutfakmaceralari.com/2010/10/03/sigara-boregi/ http://www.mutfakmaceralari.com/2010/10/03/sigara-boregi/#comments Sun, 03 Oct 2010 11:21:54 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/?p=5095

Sevmeyenin ve yapmayanın olmadığı sigara böreğinin daha önce çektiğim resimlerini görünce siteye koymadan edemedim. Boş bir vaktinizde sarıp, kızartmdan buzluğa attığınızda ihtiyaç anında hızır görevi görüyorlar.

MALZEMELER:

  • 3 adet yufka
  • 200 gr peynir
  • 5-6 sap doğranmış maydanoz
  • 1 çay tabağı su
  • Kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI:

  1. Yufkaları üst üste koyun.
  2. Bıçakla önce dörde bölün.
  3. Daha sonra dörde böldüğünüz her bir dilmi üçe bölün.
  4. Peyniri maydanozla karıştırın.
  5. Kestiğiniz yufkaladan bir dilim alıp, geniş tarafına 2 tatlı kaşığı kadar peynir koyun.
  6. Rulo şeklinde ince tarafa doğru sarın.
  7. Yufkanın uç kısmını suya değdirip, yapışmasını sağlayın.
  8. Tüm yufkaları bu şekilde sardıktan sonra kızgın yağda kızartın.
]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2010/10/03/sigara-boregi/feed/ 4