Sevgi yengemin çok lezzetli tariflerinden biri. Kendisi tam bir gurmedir. Yaptıkları da gerçekten çok güzel olur. Değişik tarifleri de uygulamayı seven yengemin Şam tatlısı da gerçekten denemeye değer.

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı irmik
• 1 çay kaşığı karbonat

Yapılışı:

1. Malzemelrin hepsini bir kaba koyun. Karbonatın üzerine 2-3 damla limon sıkın.
2. Malzemelleri kaşıkla karıştırın. Arzu ederseniz içine fıstık veya fındık içi kokoyabilirsiniz.
3. Çok büyük olmayan bir tepsiye veya büyük boy bir borcama margarin sürün.
4. Hamuru tepsiye koyup elinizle düzeltin.
5. Hamurun üzerine daha iyi kabarması için 2-3 kaşık yoğurt suyu dökün.