Mutfak Maceraları » salam http://www.mutfakmaceralari.com Ne Pişirirsek Pişirelim İçine Bir Tutam Sevgi Katalım. Fri, 12 Aug 2016 18:01:57 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 FIRINDA PATATESLİ SALAM DİLİMLERİ http://www.mutfakmaceralari.com/2009/03/17/firinda-patatesli-salam-dilimleri/ http://www.mutfakmaceralari.com/2009/03/17/firinda-patatesli-salam-dilimleri/#comments Tue, 17 Mar 2009 12:12:30 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/?p=939 firinda-salam

Yine kahvaltı için çok hoş ve görüntüsüyle iştah kabartan bir çeşit. Böylelikle salamı pişirerek yemiş oluyorsunuz. Pişirirken kaşarların çok erimemesine dikkat edin.

MALZEMELER:

  • 8-10 dilim hindi veya dana salam
  • 1 adet büyük boy patates
  • 3-4 dilim kaşar peynir
  • Tuz, karabiber
  • 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ

Kızartmak için: Sıvıyağ

YAPILIŞI:

  1. Patateslerin kabuklarını soyup parmak şeklinde dilimleyin.
  2. Patatesleri kızdırılmış yağda kızartın.
  3. Tuz ve karabiber serpin.
  4. Kaşarı da parmak şeklinde dilimleyin.
  5. Salam dilimlerinin orta bölümlerine 1-2 adet patates dilimi koyun.
  6. Patateslerin üzerlerine de birer kaşar koyun.
  7. Salamları ikiye katlayıp kürdanla tutturun.
  8. Salamlara arkalı önlü fırça ile sıvıyağ sürün.
  9. Salamları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine dizin.180 derece fırında salamlar pişene dek pişirin.
]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2009/03/17/firinda-patatesli-salam-dilimleri/feed/ 1