MALZEMELER:

• 250 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
• 1 büyük çay bardağı zeytinyağı
• 1 büyük çay bardağı yoğurt
• 1 büyük çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiğine un

İçi İçin:

• 4 adet portakal kabuğu
• 150 gr lor peyniri

YAPILIŞI:

1. Portakalların kabuğunu küp küp doğrayın ve   3 kere kaynatın, her seferinde suyunu değiştiin. Sonra bir su bardağı su ve bir su bardağı şeker ile suyunun çekene kadar kaynatın. Soğuyunca 150 gr lorla karıştırın.
2. Karışım soğurken aldığı kadar unu karıştırıp hamur yapın. Daha sonra  hamurdan parçalar aınl ve içlerini doldurun.
3. Üstü pembeleşene kadar pişirin, çıkınca da bol pudra şekeri dökün.