Malzemeler;

• 3 adet yufka
• 1çay bardağı süt
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ
• 1 yumurta
• tuz

İç malzemesi;

• sosis
• kaşar peyniri rendesi
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı ketçap

Yapılışı;

1. Önce bir kasede süt, sıvıyağ, tuz ve yumurta akını karıştırıp sos hazırlayalım.
2. Birinci yufkayı düz bir zemine yayıp sosu her tarafına sürelim ve yufkayı sigara böreği keser gibi kesip 8 parçaya bölelim.
3. Sigara böreği sarar gibi yarıya kadar saralım.



4. Rulayı diğer ucu ile yuvarlak olacak şekilde birleştirelim.



5. Taban kısmında kalan sivri parçayı da içe doğru koyalım.



6. Diğer yufkalarıda bu şekilde hazırlayalım.
7. Taban kısmına ketçap ve kekik karışımı hazırlayıp sürelim, üzerine doğranmış sosisleri dizip kaşar rendesi serpiştirerek, 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.