Mutfak Maceraları » palamut http://www.mutfakmaceralari.com Ne Pişirirsek Pişirelim İçine Bir Tutam Sevgi Katalım. Fri, 12 Aug 2016 18:01:57 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 FIRINDA PALAMUT http://www.mutfakmaceralari.com/2009/08/07/firinda-palamut/ http://www.mutfakmaceralari.com/2009/08/07/firinda-palamut/#comments Fri, 07 Aug 2009 02:34:37 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/?p=1710 firinda-palamut

Balığın ne zaman yendiği balığın tadı açısından önemlidir. Eşim dalyana takılan bu palamamutları getirdiğinde henüz yağlanmamış olduklarını düşünüp, balıkları biraz yağladım. Palamutu sezonun da yapıyorsanız yağlamanıza gerek yok.

MALZEMELER:

  • 2 adet palamut
  • 1 adet limon
  • 1 adet soğan
  • 3 adet defne yaprağı
  • Tuz

YAPILIŞI:

  1. Dilimlenmiş palamutları tuzlayıp, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
  2. Palamutların üzerine ince halkalar şeklinde doğradığınız soğan dlimlerini koyun.
  3. Dilimlediğiniz limonları da balıkların arasına serpiştirin.
  4. Defne yapraklarını da tepsiye koyun.
  5. 180 derce fırında balıklar kızaran dek pişirin.
]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2009/08/07/firinda-palamut/feed/ 0