Mutfak Maceraları » mnatar sote http://www.mutfakmaceralari.com Ne Pişirirsek Pişirelim İçine Bir Tutam Sevgi Katalım. Fri, 12 Aug 2016 18:01:57 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 MANTAR SOTE http://www.mutfakmaceralari.com/2010/10/11/mantar-sote/ http://www.mutfakmaceralari.com/2010/10/11/mantar-sote/#comments Mon, 11 Oct 2010 15:09:30 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/?p=5175

MALZEMELER:

  • 400 gr mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

YAPILIŞI:

  1. Mantarları yıkayıp temizledikten sonra büyük olanları bölün.
  2. Daha sonra sirkeli suda haşlayıp, süzün.
  3. Soğanı yemeklik doğrayın.
  4. Sivri biberi ve kabuğu soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın.
  5. Zeytinyağında soğanı pembeleşinceye dek kavurun.
  6. Biberleri ve domatesi de ilave edin.
  7. Haşlanmış mantarları, tuzu ekleyip, 3-4 dakika kadar daha pişirin.



]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2010/10/11/mantar-sote/feed/ 3