Posts Tagged ‘meyveliirmik tatlısı’
Vazgeçemediğim klasik tatlardandır sütlü irmik tatlısı, şimdiye kadar çok değişik versiyonlarını denedim. Bu da onlardan biri yiyen herkes tarafından çok beğenildi özellikle arasındaki çikolatalı karışımı ( sitede daha önce yayınladığımız truff tarifi) bu tatlıya çok yakıştırdılar. Ben kalıp olarak tupperware’in prenses tacını kullandım siz istediğiniz bir kalıba yapabilirsiniz hatta düz bir borcama bile olabilir.
Malzemeler;
- 1 litre süt
- 8 yemek kaşığı irmik
- 9 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı hindisten cevizi
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay bardağı kuru meyva
- 1 adet baton kakaolu kek
- 2 paket bitter çikolata(160 gr.)
- 1 paket krema
Yapılışı;
- Bir tencereye kremayı ve bitter çikolatayı koyup çikolata eriyene kadar karıştırıp ocaktan alın.
- Baton keki rondadan geçirip kremalı çikolata karışımı ile hepsini harmanlayın.
- Bir tencereye sütü,şekeri, irmiği, hindistan cevizini koyup koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- İstediğiniz bir kalıba önce meyva kurularını serpiştirin sonra irmikli karışımın yarısını kalıba boşaltın.
- Hazırladığımız çikolatalı kek karışımını da kalıba yayın. İrmikli karışımın diğer yarısını da kalıba yayıp oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyup bir kaç saat bekletip kalıptan ters çevirerek çıkartıp servis tabağına alalım.