Benim lohusalığım ardından ablamın lohusalığı derken lohusa şerbeti konusunda usta olduk çıktık. Hatta asla içmem diyenlerin ,ki bir zamanlar bende bu gruptandım, bile fikrini değiştiren türde bir tatta olan bu şerbet gerçekten denemeye değer. İster sıcak ister soğuk olarak servis edilse de ben soğuk olarak içmeyi tercih ediyorum. Ayrıca lohusalık dışında da yapılabilecek çok lezzetli bir içecek bence.

MALZEMELER:

5lt su

2 su bardağı toz şeker

300gr lohusa şekeri (kimileri buna kızamık şekeri de diyor.)

1 adet imon

1 adet portakal

10 adet karanfil

2 adet çubuk tarçın

YAPILIŞI:

1. Suyun içine sekeri, tarcini, karanfilleri ve lohusa sekerini koyup kaynatın.
2. Kaynamaya başlayınca içine portakal ve  limonun sularını sıkıp kabuklarını da ilave ederek 10 dakika daha kaynatıp ateşten alın.
3. Tencerenin kapagini kapatıp  o sekilde sogumaya bırakın.
4. Soguyunca süzün.

Eskiden adetlerin uygulanmasini sevmeyen ben artik  bazi geleneklerimizi uygulamaktan mutluluk duyuyorum. İşte lohusa şerbeti de bunlardan biri…