Mutfak Maceraları » karalahana diblesi http://www.mutfakmaceralari.com Ne Pişirirsek Pişirelim İçine Bir Tutam Sevgi Katalım. Fri, 12 Aug 2016 18:01:57 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 KARALAHANA DİBLESİ http://www.mutfakmaceralari.com/2009/02/17/karalahana-diblesi/ http://www.mutfakmaceralari.com/2009/02/17/karalahana-diblesi/#comments Tue, 17 Feb 2009 13:11:44 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/?p=681 karalahana-diblesi11

Malzemeler:
1 kilo kara lahana
1 su bardağı bulgur
2 adet soğan
1 yemek kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı:

  1. Lahanalar ince ince doğranır. Yıkanıp süzülür.
  2. Kaynamakta olan suyun içine lahana, bulgur konup yumuşak olana kadar pişirilir. Süzülür.
  3. Soğan yağ ile birlikte kavrulur. Süzmüş olduğumuz lahanaları soğanın içine koyup 1-2 dk karıştırılır. Tuzu konur.
  4. İsteğe göre pul biber konup servis yapılır.
]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2009/02/17/karalahana-diblesi/feed/ 2