Okuldan arkadaşım Bedriye‘nin yapmış olduğu bu irmik pastası hem çok hafif hemde çocuklarınızın seveceği bir pasta. Üstelik yapımı da  çok kolay.

MALZEMELER:

• 1.5 lt.süt
• 15 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 kase çilek veya kabukları çıkarılmış kiraz
• 1 paket Dr Oetker meyveli sos

YAPILIŞI:

1. Sütü, irmiği, şekeri, vanilyayı ve limon kabuğu rendesini ocakta orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
2. Yuvarlak bir borcama veya büyük bir kaseye muhallebinin yarısını dökün ve ortasına çilek ya da kiraz koyun.
3. Kalan irmikli muhallebi yi de kabınıza dökün.
4. En az 2 saat dolapta bekletin.
5. Servis tabağınıza pastanızı ters çevirin.
6. Dr Oetker’in meyveli sosunu üzerindeki tarife göre yapın.
7. Sosunuz ılıyınca pastanızın üzerine dökün ve biraz daha dolapta bekletin.