Mutfak Maceraları » irmik çorbası http://www.mutfakmaceralari.com Ne Pişirirsek Pişirelim İçine Bir Tutam Sevgi Katalım. Fri, 12 Aug 2016 18:01:57 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 İRMİK ÇORBASI http://www.mutfakmaceralari.com/2009/03/07/irmik-corbasi/ http://www.mutfakmaceralari.com/2009/03/07/irmik-corbasi/#comments Sat, 07 Mar 2009 21:56:56 +0000 admin http://www.mutfakmaceralari.com/?p=809 irmik-corbasi

Bu çorbanın tarifini üst komşum Fulya’dan öğrendim. Daha önce apartmanımızda oturan Ukrayna’lı bir komşumuz ona, irmiği fazla kullandıkları için ülkelerinin çocuklarının iri yapılı olduğunu söylemiş. Şimal ve çorbayı yiyen herkes bu çorbayı çok sevdiler. Katı gıdaya yeni başlayan bebekler için de oldukça ideal bir yiyecek.

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı domates püresi
  • 125 gr irmik
  • 2 çorba kaşığı teryağı
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yumurta sarısı
  • Et suyu

YAPILIŞI:

  1. Tereyağını eritip irmiği ilave edin.
  2. 4 dakika kadar orta ateşte kavurun.
  3. İçine et suyunu ve domatesi ilave ederek 10 dakika pişirin.
  4. Ayrı bir yerde yumurta sarılarıyla sütü çırpın.
  5. Karışımı kaynayan irmikli çorbaya ilave edip pişirin.


]]> http://www.mutfakmaceralari.com/2009/03/07/irmik-corbasi/feed/ 0