MALZEMELER:

• Yarım kilo tavuk göğüs
• 3 çorba kaşığı dometes salçası
• 1 kavanoz  konserve garnitür
• 1  yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI:

1. Tavukların tamamını haşlayın. İsterseniz suyun içerisine 1 tatlı kaşığı susam yağı koyabilirsiniz.
2. Geniş bir kap içerisine 3 çorba kaşığı salça koyun, üzerine 1 su bardağı su ekleyin ve karıştırın.
3. Salçanın tuzunu, karabiberini ekleyin, isterseniz kekik ve pul biber de koyabilirsiniz.
4. En son 1 veya 2 çorb kaşığı zeytinyağı ekleyin.
5. Bir fırın poşeti çıkarın, 1 çorba kaşığı unu torbanın içine serpin.
6. Tavukları hazırladığınız salçaya batırıp torbanın içine koyun.
7. Bütün tavukları bu şekilde torbaya koyduktan sonra garnitürü kalan salçaya döküp karıştırıp torbaya ekleyin.
8. Torbanın ağzını kapatım 180-190 derece ısıtılmış fırında 30 dakika bırakın.
9. Eğer tavukların biraz yanık olmasını isterseniz daha uzun süre fırında tutun.