Öncelikle tüm sevgililerin sevgililer gününü kutlar, hepsine bir ömür boyu mutluluklar dilerim. Bu pastayı TÜM SEVGİLİLERE ve KALPLERİ HER ZAMAN SEVGİYLE DOLU OLANLARA İTHAF EDİYORUM.

Özellikle kalabalık misafirleriniz ve doğum günleriniz için yapabileceğiniz çok pratik ve bereketli bir pasta.

MALZEMELER:

• 3,5 paket pötibör bisküvi
• 1.5 lt süt
• 6 çorba kaşığı mısır nişastası(tepeleme)
• 1,5 su bardağı şeker
• 4 çorba kaşı kakao
• 1 paket vanilya
• 80gr bitter çikolata

Üzeri için

• 2 paket çikolata sosu
• Süt
• Süsleme malzemeleri

YAPILIŞI:

• Sütü, nişastayı, şekeri ve kakaoyu bir tencerye koyup, muhallebi yapın.
• İnmesine yakın vanilyayı ve parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı da tencereye ilave edin.
• Kelepçeli kalıba petibör bisküvileri dikey şekilde dizin ve hazırladığınız muhallebiyi bisküvilere sürün.
• Sonra tekrar bisküvileri dikey olarak dizin ve kremayla sıvayın.

• Bu işlemi kalıbınız dolup artık bisküvi dizecek yer kalmayana kadar tekrarlayın.
• En sonunda ortada ufak bir boşluk kalacaktır, onun içini de petibörleri ufalayarak ve içine de biraz kremanızdan koyarak doldurun.

• Kalan kremyı da pastanızın üzerine dökün.
• Dr Oetker’in çikolatalı sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayın.
• Sosunuz ılıyınca pastanızın üzerine dökün.
• Pastayı dolaba koyun ve servise yakın süsleyin.