Canım arkadaşım Ebru’dan öğrendiğim bu tarif çocukların çok severek yediği bir tatlı çeşiti. Şimal’in yaş günü için yaptığım kozalaklar büyük küçük herkesin çok hoşuna gitti ve ilgisini çekti.

• MALZEMELER:
• 50 gr tereyağı
• 80 gr bitter çikolata
• 3 yemek kaşığı bal
• 3 yemek kaşığı susam
• 1/2 paket kakaolu cornfleks
• 2 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI:

1. Tereyağını eritip, susamları yağda kavurun.
2. Bitter çikolatayı da parçalara ayırıp susamların içine atın ve ocağın üzerinde kısık ateşte eritin.
3. İçine balı ve kakaoyu da ilave edin.
4. Ateşten indirin ve cornfleksin içine karışımı ekleyip, iyice karıştırın.
5. Limonluğun içine cornfleksleri koyup, sıkıştırın.
6. Sonra limonluğu ters çevirip, kozalakları çıkarın.