Kısa sürede yemek yapmak zorunda kalanlar için hazırlanabilecek lezzetli bir yemek.  Salatayı ve masayı hazırlayana kadar yemeğinizin pişmiş olduğunu göreceksiniz.

MALZEMELER:

• 500 gr. Kıyma
• 1 su bardağı ekmek içi
• 1 yumurta
• 1 adet orta boy soğan
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• Maydanoz
• 4-5 adet patates

YAPILIŞI:

1- Yoğurma kabına kıymayı, ekmek içini, yumurtayı, soğan rendesini,ince kıyılmış maydanozu, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip iyice yoğurun.

2- Patateslerin kabuklarını soyup elma dilimi büyüklüğünde doğrayın. Üzerine biraz zeytinyağı ve tuz döküp karıştırın.

3- Fırın poşetine 1 kaşık un döküp poşeti unlayın.patatesleri fırın poşetine yayın. Üzerine şekil verdiğiniz köfteleride dizip poşetin ağzını kapatın.

4- Poşeti birkaç yerinden delerek 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.