Muhallebide biraz farklı aroma isterseniz badem tozu ile deneyebilirsiniz. Eğer badem tozunuz yoksa sade olarakda yapabileceğiniz hafif bir tatlı.

MALZEMELER:

• 1 Kilo süt
• 4 yemek kaşığı un(tepeleme)
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı badem tozu
• 2 kahve fincanı toz şeker
• 1 paket vanilya

Süslemek için;

• vişne reçeli
• çam fıstığı
• granür çikolata

YAPILIŞI:

1. Bir tencereye unu, nişastayı,şekeri, toz bademi ve vanilyayı koyup çırpma teli ile karıştırın.
2. Üzerine sütü ilave edip biraz karıştırıp ocağa alın.
3. Koyulaşana kadar çırpma teli ile çırpın bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın.
4. Kaselere paylaştırın. Eğer kaseleri servis tabağına ters çevirerek servis yapacaksınız kaselerin içini su ile çalkaladıktan sonra muhallebiyi kaselere boşaltın.
5. Soğuduktan sonra üzerlerini süsleyip servis yapın.