<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!-- generator="WordPress/2.9.2" -->
<rss version="0.92">
<channel>
	<title>Mutfak Maceraları</title>
	<link>http://www.mutfakmaceralari.com</link>
	<description>Arzu ve Özlem Kardeşlerin Mutfağına Hoş Geldiniz...</description>
	<lastBuildDate>Wed, 10 Mar 2010 08:17:50 +0000</lastBuildDate>
	<docs>http://backend.userland.com/rss092</docs>
	<language>en</language>
	
	<item>
		<title>AMONYAKLI PASTA</title>
		<description><![CDATA[
Kayınvalidema ait bir tarif. Kendisi bu pastayı yuvarlak fırın tepsisinde yapıyor ve devasal büyüklükte bir pasta oluyor. Belkide bu sebebten özellikle bayramlarda da yapanlar oluyor. Ben ölçüyü yarıya indirdim. Sizde kalabalık bir gruba yapmak isterseniz 2katı malzeme kullanabilirsiniz.
MALZEMELER:
Krema ve hamur için toplam: 1.5 kg süt


1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 tane yumurta
1 adet kabartma [...]]]></description>
		<link>http://www.mutfakmaceralari.com/2010/03/10/amonyakli-pasta/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ERVA&#8217;NIN 3. YAŞGÜNÜ</title>
		<description><![CDATA[
Bu yıl Erva&#8217;ya aile içinde ufak çaplı bir doğum günü partisi düzenlemeyi düşünüyordum fakat Erva sürekli arkadaşlarımda gelsin diye ısrar edince bende onu kırmak istemedim. Aslında çok da haklıydı şimdiye kadar ki doğum günlerinden birşey anlamamıştı hatta geçen yılkı doğum gününde pastadaki mumları bile üfleyememişti. Ama artık bu yıl doğum gününün ne anlama geldiğini biliyordu. [...]]]></description>
		<link>http://www.mutfakmaceralari.com/2010/03/06/ervanin-3-yasgunu/</link>
			</item>
	<item>
		<title>SOĞAN SALATASI</title>
		<description><![CDATA[
Annem bu salatayı  özellikle balığın yanında yapar. Balığa çok yakışan soğan bu şekilde harmanlandığında adeta lezzete lezzet katar.
MALZEMELER:

1 demet yeşil soğan
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 adet limon
Pulbiber
Tuz
Zeytinyağı

YAPILIŞI:

Yeşil soğanı yaklaşık 1-2 cm genişliğinde doğrayın.
Kuru soğanı da piyaz şeklinde doğrayıp,  tuzla oğun.
Maydonazı da doğradıktan sonra soğanlarla birlikte yağını ve limonunu da ekleyerek karıştırın.
Salatanızı servis tabağınıza koyun [...]]]></description>
		<link>http://www.mutfakmaceralari.com/2010/02/28/sogan-salatasi/</link>
			</item>
	<item>
		<title>KÖPÜKLÜ SAHLEP</title>
		<description><![CDATA[
Sahlebi kim sevmez. Ama evde sahlep yapmayı denediğimizde genellikle dışarıda içtiğimiz sahleplere pek benzetemeyiz. İşte ben de deneme yanılma yoluyla herkesin çok beğendiği sahlepleri yapmayı başardım. İyi bir sahlep yapmanın yolları; Teflon tencere kullanmak, sahlebe su katmamak, sahlebi bol koymak, dibini tutturmamak için sürekli karıştırmak,  köpük yapmak için blenderla karıştırmak.
MALZEMELER: (4 kişilik)

4 nescafe fincanı süt
4 [...]]]></description>
		<link>http://www.mutfakmaceralari.com/2010/02/23/sahlep/</link>
			</item>
	<item>
		<title>MISIR PATLAKLI LOLİPOPLAR</title>
		<description><![CDATA[
Erva&#8217;nın doğumgünü için yaptığım bu lolipoplar çoluk çocuk, büyük küçük herkesin dikkatini çekti. Ben tarifi 80 gramlık çikolataya göre veriyorum. Bir paket çikolatadan 7-8 adet çıkıyor. Dilerseniz beyaz çikolata veya sütlü çikolata da kullanabilirsiniz.
MALZEMELER:

80 gr bitter çikolata
1 avuç mısır

YAPILIŞI:

Önce bitter çikolatayı benmari usulu eritin.
Sonra mısırları patlatın.
Erittiğiniz çikolatanın iyice soğumasını bekleyin. Bu çok önemli, aksi takdirde [...]]]></description>
		<link>http://www.mutfakmaceralari.com/2010/02/21/misir-patlakli-lolipoplar/</link>
			</item>
	<item>
		<title>PETİBÖR PASTA</title>
		<description><![CDATA[
Öncelikle tüm sevgililerin sevgililer gününü kutlar, hepsine bir ömür boyu mutluluklar dilerim. Bu pastayı TÜM SEVGİLİLERE ve KALPLERİ HER ZAMAN SEVGİYLE DOLU OLANLARA İTHAF EDİYORUM.
Özellikle kalabalık misafirleriniz ve doğum günleriniz için yapabileceğiniz çok pratik ve bereketli bir pasta.
MALZEMELER:

3,5 paket pötibör bisküvi
1.5 lt süt
6 çorba kaşığı mısır nişastası(tepeleme)
1,5 su bardağı şeker
4 çorba kaşı kakao
1 paket vanilya
80gr [...]]]></description>
		<link>http://www.mutfakmaceralari.com/2010/02/14/petibor-pasta/</link>
			</item>
	<item>
		<title>EKŞİMİKLİ KURUBİBER</title>
		<description><![CDATA[
Bir çok yerde dizi dizi kuru biber görür ve çoğu zaman nerede kulanacanağınızı kestiremediğinizden almaktan vazgeçersiniz. Kurutulduğunda taze biberle hiç bir alakası kalmayan kuru biber, bambaşka bir tada bürünüverir nedense. Sonuçta her haliyle enfes tattadır.
MALZEMELER:

1 kase ekşimik veya lor peynir
7-8 adet doğranmış kurubiber
3 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI:

Doğranmış kurubiberleri zeytinyağında kavurun.
Ekşimiğide ekleyip, 2-3 dakika daha kavurduktan sonra [...]]]></description>
		<link>http://www.mutfakmaceralari.com/2010/02/12/eksimikli-kurubiber/</link>
			</item>
	<item>
		<title>BEZELYELİ ENGİNAR YEMEĞİ</title>
		<description><![CDATA[
Ramazanda iftar sofrasında Emine ablanın  o marifetli elleriyle yapmış olduğu bu yemeği hepimiz büyük bir zevkle yedik. Tam bir karaciğer dostu olan enginarı aynı zamanda böbrek kumlarını döker, sindirimi kolaylaştırır ve İdrar söktür.
MALZEMELER:

5 adet enginar
300 gr bezelye
1 adet havuç
1 adet soğan
3 yemek kaşığı doğranmış dereotu
1/2 çay bardağı zeytinyağı

YAPILIŞI:

Enginarı büyüklüğüne göre dörde ya da 6-7 parçaya [...]]]></description>
		<link>http://www.mutfakmaceralari.com/2010/02/10/bezelyeli-enginar-yemegi/</link>
			</item>
	<item>
		<title>KAYMAKLI POĞAÇA</title>
		<description><![CDATA[
Ablamın arzumcum.com sitesinden tarifini alıp denediği bu poğaça, ikizlerin yaş gününde beğenileri üzerine toplayanlardan oldu. 
MALZEMELER:
1 su bardağı  krema
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
1 adet  yumurta ( sarısı üzeri için )
1 paket yaş maya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı  kaşığı şeker ve tuz
Aldığı kadar un
İçi İçin; İri doğranmış [...]]]></description>
		<link>http://www.mutfakmaceralari.com/2010/02/08/kaymakli-pogaca/</link>
			</item>
	<item>
		<title>MİLFÖYLÜ SOSİSLER</title>
		<description><![CDATA[
Özellikle acil durumlarda yapabileceğiniz pratik ötesi bir tarif. Ben bazen dost ziyaretlerine giderken bunu ve yanınada bir tatlı kurabiye yapıp götürüyorum. Hem daha makbule geçiyor hem de daha güvenilr şeyler yemiş oluyorsunuz. Bir milföyden dört adet kurabiye çıkıyor. Buna göre milföy sayısına siz karar verebilirsiniz.
MALZEMELER:

8adet milföy
4 adet parmak sosis
1 yumurta sarısı
Susam

YAPILIŞI:

Milföyleri dörde bölün.
Parmak sosisleri de [...]]]></description>
		<link>http://www.mutfakmaceralari.com/2010/02/06/milfoylu-sosisler/</link>
			</item>
</channel>
</rss>
