ELMA SİRKESİ

Posted by: admin

Ağustos 13th, 2009 >> İÇECEKLER, KIŞLIK HAZIRLIKLAR

elma-sirkesi1

Çok ilginç kadındır benim Emine teyzem. Herşeyi değerlendirip harikalar yaratır. Bahçedeki elmalar ziyan olmasın diye elma sirkesi yapmaya karar vermiş ve sonunda organik bir sirke elde etmiş.  Yapımı da gayet kolay.

MALZEMELER:

  • 3 kg elma
  • 1 yemek kaşığı elma  sirkesi
  • Kaynamış soğutulmuş su
  • 1 çimdik tuz

YAPILIŞI:

  1. Elmaları yıkayın. Çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin.
  2. 3 litrelik kavanoza dilimlediğiniz elmaları, kaynamış soğumuş suyu ilave edin.
  3. Maya olsun diye 1 yemek kaşığı sirkeyi ekleyin.
  4. Teyzemin değişiyle günahı gitsin diye 1 çimdik de tuzu koyun.
  5. Yaklaşık 15 gün kadar sirke olması için bekletin.
  6. Sonra suyunu süzüp bir şişeye doldurun.
This entry was posted on Perşembe, Ağustos 13th, 2009 at 21:12 and is filed under İÇECEKLER, KIŞLIK HAZIRLIKLAR. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>