http://www.mutfakmaceralari.com/2009/06/30/hodan-kavurma/ Ne Pişirirsek Pişirelim İçine Bir Tutam Sevgi Katalım. Thu, 09 Jul 2015 10:40:32 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 http://www.mutfakmaceralari.com/2009/06/30/hodan-kavurma/comment-page-1/#comment-1350 Gürhan Mon, 14 Nov 2011 01:32:59 +0000 http://www.mutfakmaceralari.com/?p=1718#comment-1350 Sinop/ Gerze bizim oralarda genellikle KÖK kismi kullanilir. Bizdeki Adi ZIBIDIK tir. pisirme cesitleri ayni olmakla birlikte kesinlikle sogan kullanilmaz icnde. Bunun yerine Pirasanin yesil yapraklari konur. öyleki Pirasalar kücük kücük dogarnir Difrize atilirki ZIBIDIK geldiginde hazir olsun diye. Cok güzel bir sebzedir. Almanya da yasadigimizdan hasret kaliyorduk ama. Buraya getirip diktik ve birden cogaldi yani hersene veriyor. Hic bir isleme gerek duymadan. Esenkalin. Sinop/ Gerze bizim oralarda genellikle KÖK kismi kullanilir. Bizdeki Adi ZIBIDIK tir. pisirme cesitleri ayni olmakla birlikte kesinlikle sogan kullanilmaz icnde. Bunun yerine Pirasanin yesil yapraklari konur. öyleki Pirasalar kücük kücük dogarnir Difrize atilirki ZIBIDIK geldiginde hazir olsun diye. Cok güzel bir sebzedir. Almanya da yasadigimizdan hasret kaliyorduk ama. Buraya getirip diktik ve birden cogaldi yani hersene veriyor. Hic bir isleme gerek duymadan. Esenkalin.

]]>